「栽培分野」

「環境基礎」

２０１６年度の日本農業検定３級の【問４１】～【問４３】では「農薬・化学肥料問題・資源の再利用問題」についてそれぞれ問われた。

２０１６年度本試験問題より

【問４１】農業で「ポストハーベスト」とは何を指していますか。正しいものは次のうちどれですか。

1. 化学肥料や農薬を定められた基準に従って使用し農作物を栽培すること。
2. 化学肥料や農薬を使わずに農作物を栽培すること。
3. 収穫後の農作物に使用する農薬のこと。
4. 作業の機械化を図り、労力を軽減して農作物を栽培すること。

【解答】３

「ポストハーベスト」とは、収穫後に使用する農薬のこと。残留農薬による人体への影響、安全性から日本では禁止されている。

【問４２】「フードマイレージ」の説明で、間違っているものは次のうちぢれですか。

1. フードマイレージで表される指標は、食品の重量に輸送距離を掛けて算出されたものである。
2. 食品の輸送に伴い排出される二酸化炭素が地球環境に与える負荷を示した指標である。
3. フードマイレージによって、外国から安い農産物を輸入した方が地球環境に良いことが示されている。

【解答】３

選択肢３については、フードマイレージ自体、地球環境に与える負荷を示した指標であり、地球環境に良いという指標にはなっていない。外国から安い農産物を輸入すると輸送距離があるのでフードマイレージの値が大きくなり、地球環境負荷が大きくなる。